Подмосковье, ближнее и дальнее

Летний отдых в России, который, если верить всевозможным рейтингам специализированных агентств, упорно выбирает подавляющее большинство россиян, обычно означает два варианта - «отдых на даче» или «выезд на море». Конечно же, имеется в виду Черное море. Вся остальная Россия летом не слишком популярна. Максимум, что мы способны освоить, - столицу, через которую традиционно пролегают транзитные пути россиян, направляющихся на заграничные курорты. Однако на этом пути можно и задержаться. Конечно, не в Москве: летний мегаполис - не лучший вариант для отпускного релакса. А вот Подмосковье, как ближнее, так и дальнее, - весьма интересный и даже по-своему экзотический вариант. Во всяком случае, после такой поездки будет что возразить оппоненту, традиционно брюзжащему на тему: «По заграницам ездите, а свою страну не знаете».

Подмосковье стремительно входит в моду. Причем те, кому довелось побывать там раньше, отмечают, что за прошедшие годы Подмосковье изменилось так же кардинально, как и сама столица. Сельские церкви отреставрированы, дороги, насколько это, конечно, возможно, приведены в порядок, а брошенные когда-то избы и заштатные санатории превратились во вполне комфортабельные пансионаты, способные принять гостей самого разного уровня.

То, что почти рядом

Стратегически верное направление для выезда в ближайшее Подмосковье - Симферопольское шоссе. Здесь по удачному стечению обстоятельств даже в выходные дни отсутствуют пробки, а вокруг весьма живописно расположены леса с грибами и ягодами. Тут же - усадьба князей Вяземских Остафьево с прекрасно отреставрированной церковью. После Подольска начинаются заповедные места. Рекомендуется свернуть с трассы в сторону Бронниц. Тут расположена дача Патриарха, а неподалеку - бывшее имение Чехова, усадьба Мелехово. Для вдумчивого изучения окрестностей лучше всего остановиться в гостинице, открытой прямо на территории усадьбы. Здесь всего восемь номеров, так что о брони следует позаботиться заранее. Особые сервисные изыски никто не гарантирует, зато неподалеку расположен святой источник с домиком-купальней. Москвичи приезжают сюда на пикники - территория здесь охраняемая, природа дикая (лоси, выходящие на поляну, - не такая уж большая редкость), а близость цивилизации делает отдых по-настоящему комфортным.

Обязательная программа

Тем, кто планирует более масштабные экскурсии, стоит подумать о поездке по Золотому кольцу. В конце концов, хоть раз в жизни по этому маршруту должен проехать каждый россиянин, поэтому рекомендуется брать с собой детей. Одних их отправлять не стоит, хотя такие программы и предусмотрены, - сопровождение родителей сделает поездку по-настоящему познавательной, причем для всех участников. Плюс «золотого вояжа» в том, что он может быть сколь угодно долгим - можно ограничиться одним пунктом, а можно совершить глобальное путешествие, которое займет не меньше месяца. Приятно, что по всему маршруту немало не только типично туристических фастфудов, но и вполне достойных ресторанчиков и пансионатов.

Ближе всего к Москве расположен Сергиев Посад - с него чаще всего и начинают «золотой вояж». Сюда едут, чтобы побывать в Троице-Сергиевской Лавре, где находится могила Сергия Радонежского. Сегодня в Лавре расположен действующий мужской монастырь. Внимания заслуживают и окрестности - деревня Богородское, где делают знаменитые деревянные игрушки, музеи-усадьбы «Абрамцево» и «Мураново». Поездка по Золотому кольцу больше всего впечатлит ценителей русской старины - в городе Александров о рекомендуют посетить дворцово-храмовый ансамбль Ивана Грозного и местный музей с множеством интерактивных программ. Детей очень впечатляют действа вроде «Мир русской деревни» или «Малый прием царя Ивана Грозного». Впрочем, взрослым тоже нравится.

В Переславле-Залесском, кроме официального историко- художественного музея, есть более оригинальные «мини-музею» утюга и чайника, а проезжая Кострому, нужно обязательно посетить старинный город Нерехту, село Красное с оригинальным ювелирным промыслом и знаменитые «сусанинские места». Количество монастырей и церквей по маршруту действует на неподготовленных людей слишком сильно, поэтому стоит выбрать самые интересные для себя места - например, Ипатьевский монастырь в Костроме, Успенский собор и церковь Покрова на Нерли во Владимире, Тошатский монастырь в Ярославле.

Российская экзотика

Еще один вариант изучения российской глубинки - полное игнорирование традиционных туристических маршрутов. Изнуренным глобализацией жителям мегаполисов предлагается «припасть к истокам» и опробовать самую модную сегодня тему - агротуризм. Причем, для того чтобы посетить, например, образцовую ферму или настоящую жилую усадьбу, не нужно ехать в сельскую Францию или Германию. Все это есть у нас. Правда, без некоторого иностранного участия все же не обошлось.

Например, в селе Медное, между Москвой и Петербургом, построена вполне аутентичная итальянская ферма. «Итальянистость» вовсе не декоративная - это, можно сказать, суровая необходимость. Тут делают настоящие итальянские сыры - рикотту, моцареллу, буррату, пармезан и качиотту. А значит, все должно быть «как в Италии». Гости могут не только понаблюдать за приготовлением сыров, но и принять в этом увлекательном процессе посильное участие. Но это уже, конечно, по желанию. Однако факт остается фактом - приезд гостей не меняет ничего в привычном ежедневном укладе фермы. На огромной территории в 16 га расположены винный погреб, хозяйственные и жилые помещения, коровники, конюшни и, конечно, знаменитые сыроварни. Кстати, местные сыры, сделанные исключительно из молока местных же коров, владельцы фермы продают в лучшие московские рестораны. А на ферме их можно продегустировать, причем в сочетании с самым подходящим для каждого сорта итальянским вином. Сыром дело не ограничится - вас ждет итальянский обед с пастой, ризотто и настоящим эспрессо на десерт. Шеф-повар, он же владелец фермы - естественно, итальянец, - после сытного обеда с удовольствием проведет для гостей экскурсию по собственным владениям. В будущем тут планируется построить гостиницу и ресторан, а пока возможности хозяев ограничены - принять на ферме могут лишь несколько гостей одновременно, так что места нужно бронировать заранее. И запасаться объемными сумками, в качестве сувениров отсюда традиционно везут знаменитый сыр.

Тем, кому походы по монастырям и сувенирным лавкам кажутся не слишком интересными, а работа на ферме навевает воспоминания о тяжелых офисных буднях, имеет смысл уехать еще дальше - в Плес. Тут вас не заставят ни наблюдать за чужой работой, ни делать ее самому.

В Плесе расположена уникальная гостиница под многозначительным названием «Частный визит», которую ее владельцы и постоянные гости скромно называют лучшей в стране. Строго говоря, это не гостиница в привычном смысле этого слова, а скорее гостевой дом. Дом обустроен в духе самой настоящей помещичьей усадьбы - добротной, старомодной, основательной и очень гостеприимной. Цены довольно высоки. Зато, помимо проживания, хозяева включают в пакет услуг множество милых мелочей - ежевечерний чай из настоящего деревенского самовара со свежевыпеченными плюшками, воскресную дегустацию пирогов по тщательно восстановленным старорусским рецептам, обстоятельные обеды и ужины с настойками и наливками домашнего приготовления. Здесь предлагают и досуг, вполне достойный помещичьего деревенского быта: в просторной гостиной с видом на Волгу принято собираться всей компанией, чтобы провести «настоящий чеховский вечер». Иностранцам такая душевность очень нравится. Тем же, кто не настроен на общение, в «Частном визите» предложат уединенный домик в саду, где можно отдыхать в полной тишине и абсолютном покое. Потревожить может лишь местная живность, которой тут много, как и принято в деревне. В общем, рекомендуется всем, кто уже забыл, что такое обычное русское село. Но такое -уютное и неторопливое, богатое и гостеприимное - оно гораздо приятнее.